自炊派、まだ袋のまま?電動VAKUEN真空保存容器はどれ

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保存容器、結局どの大きさを買えばいいのか決められなくなりませんか?

VAKUEN(バクエン)の真空保存容器は、MINI・BASIC・HIGH・LONG・LARGEの5タイプ。容量は0.3Lから4.0Lまである。

浅い段に並べたいなら高さ69mmのMINI、背の高い段にまとめるならHIGH 3.1Lが目安。

この記事では、タイプごとの高さと容量、買う前に測る場所、確かめておきたい点を整理した。

以下は商品ページの情報をもとに整理しています。

こんな人なら選びやすい

• 食材を袋のまま冷蔵庫に押し込むのをやめたい人
• 容器のまま温め直して、洗い物は食洗機に入れたい人
• 冷蔵と冷凍を、同じ容器で使い回したい人
• 棚の段の高さに合わせて、容器を使い分けたい人

5タイプ、高さと容量はどう違う?

タイプと容量	高さ	横×奥行
MINI 0.3L	69mm	108×108mm
MINI 0.5L	69mm	167×108mm
MINI 0.8L	69mm	168×168mm
BASIC 0.5L	106mm	108×108mm
BASIC 1.0L	101mm	167×108mm
BASIC 1.4L	102mm	168×168mm
HIGH 1.0L	174mm	108×108mm
HIGH 2.0L	180mm	167×108mm
HIGH 3.1L	180mm	168×168mm
LONG 1.95L	287mm	108×108mm
LARGE 4.0L	102mm	267×217mm

棚の高さが足りない段に入れるならMINIかBASIC、高さを使って量を増やすならHIGH。高さを抑えたまま容量を取りたいならLARGE 4.0Lになる。

細くて背の高い場所に立てたい人には、LONG 1.95L(108×108×287mm)もあるよ。

VAKUEN 真空保存容器

価格: 容量・色など選ぶものごとの価格を確かめられないため、楽天市場の商品ページで選んでから確認してください
このサイトで掲載されている情報は、チョイス日和ラボの作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。 画像内の表記は販売店によるものです。

作った分を、量ごとの容器に分けておける

タイプごとの価格は商品ページで確かめられるよ。注文前に、選んだタイプをもう一度見直しておこう。

VAKUENのスペックと特徴は?

• 容器はAS樹脂、蓋はABS、パッキンはシリコン。ショップの説明では、BPAフリーの高品質プラスチック。
• 対応温度は-30〜100℃。耐熱100℃(熱湯 約30秒)・耐冷-30℃で、冷蔵も冷凍も同じ容器でいける。
• 電子レンジは500〜600Wで2分以内の温めのみ可。別の器に移さずに温め直せる。
• 食洗機は標準モードのみ使用可能(真空ポンプ本体は水洗い不可)。油を使った日の手洗いが減る。
• 自動真空ポンプは80×80×52mm。約2時間の充電で約60分(約100回)使えるから、小分けした日も途中で止まらない。

真空にかかる時間は数秒〜数10秒で、容器のサイズや食材の量で変わる。

どれを選べばいい?

浅い段に並べるならMINI

MINIの3サイズは、どれも高さ69mm。棚と棚の間が狭い段でも、横に並べて置ける。

容量は0.3L・0.5L・0.8L。少しだけ残った食材を分けておくなら、ここから選べば無駄が出ない。

量をまとめるならHIGH、高さを抑えたいならLARGE

HIGHは1.0L・2.0L・3.1Lの3サイズ。高さは1.0Lが174mm、2.0Lと3.1Lが180mmになる。

背の高い段が空いているなら、3.1Lまで一気に増やせる。下ごしらえした野菜をまとめて入れておける容量だね。

LARGE 4.0Lは267×217×102mm。高さは102mmのままなので、浅い段に大きい容量を置きたいならこっち。

液体を入れるなら一つ上の容量

液体のときは、蓋と液体の間に約4cm程度の空間ができる量(容量の80%以下)で使う決まりがある。

つまり入れたい量ぴったりの容量だと足りない。1Lのお茶を移したいなら、BASIC 1.4LやHIGH 2.0Lまで見ておきたい。

パッキンの色移り、日光に当てられるって知ってた?

シリコンのパッキンに付いた色や臭いは、日光に当てることで軽減されるとされている。

洗ってもうっすら残るのが気になる人は、パッキンだけ外して日に当てる手がある。

買う前に、どこを測ればいい?

入れたい段の高さは、棚板の上から一つ上の棚板の下までメジャーで測る。奥行きは、棚板の手前から奥の壁まで。

測った高さを、表の数字と並べて比べる。MINIは69mm、BASICは101mm・102mm・106mm、LARGE 4.0Lは102mm。

背の高いタイプなら、HIGHの174mm・180mmとLONG 1.95Lの287mmも比べたい。

冷凍庫の引き出しに入れたいなら、そこの内側の高さも測っておくと迷わない。

気になる点は?

1つ目はポンプのこと。商品名には【セット販売】とあるけれど、説明では単品で買うと自動真空ポンプは付属しない。

ポンプがないと真空は作れないので、届く内容と選べるタイプは注文前に商品ページで確かめておきたい。

2つ目は、ポンプの充電と操作に決まりが多いところ。アダプターは5V/1Aを使うことになっていて、高速充電器は使えない。

停止後に続けてボタンを押すと、気圧差で容器が破損するおそれがあるため、再度押さないよう注意事項にある。電源まわりは取扱説明書で確認しておくと安心。

こんな人には向かない

• キムチや漬物、バナナを真空で保存したい人
• 油分の多い食材を、容器のままレンジで温めたい人
• 耐熱ガラスの保存容器を探している人

よくある質問

容器の中に水気がつくのはなぜ?

中の温度と冷蔵庫の冷気の温度差でできる結露だと説明されている。

ペットフードを入れてもいい?

ペットフードの油分は、時間とともに容器の素材に影響してひび割れの原因になる可能性があるとされている。長期保存は避けて、容器と中身の状態を見ておきたい。

オーブンでも使える?

対応していない。加熱や使用は避けるよう案内されている。

迷ったら棚の高さから決める

容器選びは、入れる量より先に置く段の高さで絞ると早い。高さ69mmのMINIから287mmのLONGまで幅があるからね。

個人的には、液体も入れたい人は80%以下の決まりを頭に置いて、一つ上の容量にしておくと使いやすい。

浅い段と背の高い段を使い分けたい自炊派に向いている真空保存容器。

食材を入れて、ボタンひとつで真空にできる