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「魚は食べたいけど、骨を取るのが面倒くさい」 「子供に魚を食べさせたいけど、骨が刺さるのが怖い」
そう思って検索してる人、めちゃくちゃ分かります。 僕も1ヶ月前までまさにその状態でした。
スーパーで鯖の切身を見ても、「骨取るの面倒だな」と思って結局鶏肉コーナーに戻ってしまうこと、何度もありました。
今回、思い切って骨取りサバ切身1kgを楽天市場で注文してみたので、リアルな感想を書いていきます。
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商品スペック
- 内容量：1kg（1切れあたり目安80〜100g前後）
- 骨の状態：骨取り済み（骨なし）
- 味付け：無塩・有塩から選択可
- 状態：冷凍便で届く
- 送料：条件を満たせば送料無料
※「無塩or有塩」を選べるかどうかは必ず注文前に確認したほうがいいポイントです。
実際に使ってみた・食べてみた感想
正直な感想から書いていきます。
まず届いてびっくりしたのが、個包装のしっかりさ。1切れずつ真空パックされていたので、使う分だけ取り出せて冷凍庫の中で場所も取りませんでした。
骨取りの精度も思ったより高くて、指で触った感じでは中骨をほぼ感じませんでした。
100gあたりの価格に換算すると、約249円/100g（2,490円÷1kg）となります。
◎良かった点は3つ
① 骨を気にせず一口で食べられる 小さい子供に出してみたんですが、「骨ある?」って聞かれることが一度もありませんでした。
② 下処理の手間がゼロ 冷凍のままグリルに入れるだけで夕飯の一品が完成するので、平日の忙しい日に本当に助かりました。
③ 無塩タイプがある 塩分を控えたい親世代へのおかずにも使えたのが地味にありがたかったです。
気になった人は、在庫があるうちに一度チェックしてみてください。
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△正直、気になった点も
① 身崩れしている切身が数枚あった 1kgのうち2〜3切れくらいは形が不揃いでした。見た目重視の料理には不向きかもしれません。
② 解凍すると水分が出やすい キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取らないと、焼いたときに身が少しパサつきました。
こんな人におすすめ
✓ 子供に魚を食べさせたいけど骨が心配な家庭 ✓ 平日の夕飯の下処理の手間を減らしたい共働き世帯 ✓ 塩分管理をしている家族がいる人（無塩タイプが選べるので）
逆に向かないかもしれない人
✗ 見た目の綺麗さを重視した焼き魚を作りたい人 ✗ 鯖の脂の強さが苦手な人（骨取りでも脂の量は変わりません） ✗ 少量ずつ試したい人（1kgはまとまった量なので冷凍庫のスペースが必要です）
💡知らなかった情報を1つ
実はこれ、グリルで焼く以外に冷凍のまま味噌汁の具にできると販売店のレビューで知りました。
小さめに切って凍ったまま鍋に入れると、煮崩れしにくくて出汁も出るので一石二鳥なんです。僕は知らなくて最初はずっと塩焼きばかり作っていました。
購入先と価格まとめ
僕が注文したのは楽天市場で、**1kgでお試し価格2,490円〜**という店舗でした。
条件によって送料無料ラインが変わるので、注文前に確認しておくのがおすすめです。
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お試し送料無料2,490円～ 骨取りサバ切身 1kg 無塩or有塩が選べる♪骨とり 骨なし 鯖 さば 冷凍食品 お中元 ギフト【P】 価格：2,490円～（税込、送料無料）(2026/9/13時点)
よくある質問
Q. 骨取りって完全に骨ゼロってこと? →ほとんどの骨は取り除かれていますが、極細い小骨が稀に残ることがあります。小さい子供に出すときは念のため確認してから渡すと安心です。
Q. 無塩と有塩、どっちがおすすめ? →そのまま焼くなら有塩、味噌漬けやバター焼きなど自分で味付けしたい人は無塩が使いやすいです。
Q. 解凍方法のコツは? →冷蔵庫でじっくり半日〜1日かけて解凍するのが一番身崩れしにくいです。急ぐ場合は流水解凍がおすすめです。
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