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料理のあと、調理台の水はねを毎回ふきんで拭いている人は多いと思う。調理台に1枚マットを敷いておくと、水はねや調理の汚れをマットで受け止めて、そのまま拭き取れる作りになる。ただ、この手のマットはサイズと使い方の条件を外すと、置けなかったり使えなかったりするんだよね。この記事では、sakurakuのシリコンマットを買う前に確認したい点をまとめる。どこを測ればいいか、見落としやすい使い方の注意も一緒に書くね。以下は商品ページの情報をもとに整理しています。
買う前に確認したいことは?
先に、確認しておきたいことを並べておく。どれも仕様と注意事項から分かることで、確かめ方もセットで書いた。
- 調理台の広さ: サイズは60×40cm、60×60cm、60×80cm、60×90cmの4つ。短い辺はどれも60cmだから、まず調理台の奥行きが60cmあるかを見る。
- サイズの誤差: 製品の特性上、表記サイズと約±1cmの誤差が生じる場合がある。ぴったり収めたい場所なら、この分を見ておくと安心。
- 調理台の材質: 人造大理石の調理台は、急激な温度変化や衝撃でひび割れが生じる可能性がある。自宅の天板が何でできているかを先に確認したい。
- 熱の扱い: 耐熱温度は230℃、耐冷温度は-50℃。ただし鍋敷きとしての使用や、IH調理器の上への設置はできない。熱い鍋の置き場として買うなら考え直したほうがいい。
- お手入れの手間: 食器洗い機と食器乾燥機は使えない。汚れたら中性洗剤をスポンジにつけて洗い、よくすすぐ形になる。
- 水の入り方: マットと設置面の間への水の侵入を防ぎきるものではない。マット下への浸水は、設置面の材質などによって変わる。
この6つを確認してからサイズを決めれば、届いてから置けないという事態は避けられる。
買う前に、どこを測ればいい?
測るのは2か所だけ。メジャーを用意して、敷きたい場所の奥行きと幅を測る。
奥行きは、調理台の手前の縁から、奥の壁や立ち上がりの手前までを測る。このマットの短い辺は60cmだから、奥行きが60cmに届かない調理台だと、そのままでは手前や奥がはみ出す。幅は、コンロとシンクを除いた作業スペースの端から端まで。ここに40cm、60cm、80cm、90cmのどれが収まるかを見る。
このとき、途中に出っ張りがないかも一緒に見ておきたい。水栓の根元やコンロの縁、壁際の盛り上がりに乗り上げると、マットが浮いてしまう。それと、表記サイズには約±1cmの誤差が生じる場合があるから、壁と壁の間にきっちり挟み込む置き方を狙うなら、その分の余裕があるか確かめておくといい。
サイズで迷ったら、大きめを選んでカットするという手もある。電子レンジ庫内で使う場合も、ターンテーブルのサイズに合わせてカットして、庫内の壁面に当たらないよう調整する使い方になっている。
失敗しやすいポイントは?
一番見落としやすいのが、「耐熱230℃だから熱いものを置ける」と考えてしまうこと。このマットは鍋敷きとしての使用が想定されていない。熱い鍋をのせると、マット本体だけでなく設置面の調理台も変色・変形・破損の原因になる。直接火にかけたり火の近くで使ったりするのも、変形や変色につながるから避ける。
調理台への影響も要注意だよ。本品の上でミキサーを長時間使ったり、鋭利なもので強くこすったりすると、下の調理台に摩擦痕や変色が起きる可能性がある。表面がデリケートな天板や、すでに傷がある場所では特に気をつけたい。
置き場所のNGもはっきりしている。IH調理器の上に設置すると、温度センサーなどの機能が正常に作動せず危険。オーブンやオーブントースター、グリルの中でも使えない。電子レンジの中で使う場合は、スチームの排気口を避けて置く。使う前に付属の取扱説明書へ目を通しておくと、このあたりの条件をまとめて確認できる。
お手入れでは、鏡面加工の部分が柔らかくて傷が付きやすい点を覚えておきたい。磨き粉や金属タワシ、毛の硬いブラシは傷の原因になる。汚れが長時間ついたままだとシミやカビ、変色につながるから、1日の終わりにマットをめくって、調理台とマットの両面を布で拭く。この一手間が前提の商品だと思っておくといい。
どんなマットなの?
材質はシリコーンゴムで、厚さは1.8mm。薄手だから調理台に敷いても段差になりにくい。吸音をうたったマットでもあるので、まな板やボウルを置くときの音が気になる人にも向く。
汚れは拭き取れる素材だから、調味料をこぼしてもその場で処理できる。中性洗剤とスポンジで洗える点も含めて、日々のリセットがしやすいよ。
ショップの説明では、「ピタッとエッジ」で水の侵入を防ぐ構造とされていて、特許・意匠は出願済みとのこと。sakuraku(サクラク)のrapico(ラピコ)シリーズで、「サクッとラク家事」をテーマに日本で考えたアイデアと品質だという説明もある。レビューは1102件集まっていて、平均は4.67。
こんな人に向いている
新築や引っ越し、リフォーム直後で、調理台にまだ傷をつけたくない人には合っている。水はねや調味料のシミを毎回拭くのが面倒で、マットごと拭いてしまいたい人にもいい。調理台の奥行きが60cmあって、幅40〜90cmのどこかに収まる作業スペースがあるなら、サイズの選択肢から選びやすい。
サイズはどれを選ぶ?
| サイズ表記 | 短い辺 | 長い辺 | 厚さ | 耐熱温度 |
|---|---|---|---|---|
| 60×40 | 60cm | 40cm | 1.8mm | 230℃ |
| 60×60 | 60cm | 60cm | 1.8mm | 230℃ |
| 60×80 | 60cm | 80cm | 1.8mm | 230℃ |
| 60×90 | 60cm | 90cm | 1.8mm | 230℃ |
違うのは長い辺の長さだけだから、測った作業スペースの幅で決めればいい。シンクとコンロの間だけを守りたいなら60×40、調理台の大部分を覆いたいなら60×80か60×90が候補になる。どのサイズも表記に約±1cmの誤差が生じる場合があるので、迷ったら大きめを選んでカットするほうが調整しやすい。
サイズごとの詳しい寸法や色味は、商品ページの詳細画像で確認できる。
sakuraku シリコン調理台マット
価格: 5,990円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります） レビュー: 4.67（1102件）
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気になる点と、向かない人
気になるのは、敷きっぱなしにはできないところ。1日の終わりにマットをめくって、調理台とマットの両面を拭く手入れが前提になっている。ここをサボるとシミやカビ、変色の原因になるから、洗い物のあとに拭く流れを習慣にできるかが分かれ目だね。食器洗い機は使えないので、洗うときは中性洗剤とスポンジで手洗いする。
もう1つは、水の侵入を防ぎきるわけではない点。マット下への浸水は設置面の材質などで変わる。だからこそ、めくって拭くお手入れとセットで使うものだと考えておきたい。
向かないのは、熱い鍋の置き場を探している人。鍋敷きとしての使用はできないし、IH調理器の上にも置けないから、その用途なら別のものを探したほうがいい。人造大理石の調理台で、ミキサーを長時間まわすような使い方をする人も、摩擦痕や変色の可能性があるので慎重に。色の展開と重さは商品ページで確かめておくと安心だよ。
よくある質問
熱い鍋を置いてもいい?
耐熱温度は230℃だけど、鍋敷きとしての使用はできない。熱い鍋をのせると、マットと設置面の変色・変形・破損の原因になる。
食器洗い機で洗える?
食器洗い機と食器乾燥機は使えない。中性洗剤をスポンジにつけて洗い、よくすすぐ形になる。磨き粉や金属タワシは傷の原因になるので使わない。
サイズを切って使ってもいい?
電子レンジ庫内で使う場合に、ターンテーブルのサイズへ合わせてカットする使い方が案内されている。カットして寸法を合わせられる素材だから、調理台に敷くときの調整にも使える。
まとめ
サイズは短い辺が60cmで固定、長い辺が40・60・80・90cmの4択。だから調理台の奥行きが60cmあるかを先に測って、作業スペースの幅で長さを選べば失敗しにくい。厚さ1.8mmのシリコーンゴム製で、汚れは拭き取れる。耐熱230℃・耐冷-50℃に対応する一方、鍋敷きやIHの上では使えない条件もはっきりしている。毎日めくって拭くお手入れを続けられて、調理台の水はねと傷を1枚でまとめて受け止めたい人に向いているマットだよ。
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