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卓上鍋を買おうとして、22cmと26cm、どっちだろうと手が止まる。鍋を選ぶときのあるあるだよね。
この鍋は1台で鍋・蒸し器・器の3役をこなす。サイズと、蒸し器セットにするかを先に決めておけば迷わない。
サイズの違い、買う前に確かめたいところ、洗うときに気をつけたい点まで整理した。
以下は商品ページの情報をもとに整理しています。
向いているのはこんな人
- 鍋料理も蒸し野菜も、1つの鍋でまかないたい人
- 土鍋を割ってしまった経験がある人
- キムチ鍋やカレー鍋のような、においの強い鍋をよく作る人
- 卓上のコンロとキッチンのIH、どちらでも同じ鍋を使いたい人
サイズとセット、どこが違う?
| サイズ | 鍋単品 | 蒸し器セット |
|---|---|---|
| 22cm | あり | あり |
| 26cm | あり | あり |
| 30cm | なし | あり |
蒸し皿とフタが付くのがセットのほう。蒸し料理までやりたいならセット、鍋として使うだけなら単品でいい。
サイズごとの価格は商品ページで見比べられる。注文前に、選んだサイズとセットの内容をもう一度見直しておこう。
燕三条 ステンレス卓上鍋
価格: 3,300円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります）
このサイトで掲載されている情報は、チョイス日和ラボの作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。 画像内の表記は販売店によるものです。
この卓上鍋のスペックと特徴は?
- サイズは22cm・26cm・30cmの3つ。ガス火とIH調理器の両方に対応している
- オールステンレスの一体成型で継ぎ目がない。汚れがたまる溝がないから、洗うのがラク
- ショップの説明では、色やにおいが移りにくい素材。鍋の中身を選ばずに使える
- 鍋と蒸し皿は食洗機に対応。鍋の日の片づけを機械にまかせられる
- 日本製で、産地は燕三条
比べていて一番おもしろかったのは、蒸し皿が「のせるだけ」で蒸し器になるところ。専用の蒸し器を別に持たなくていい。
買う前に確認したいことは?
サイズは22cm・26cm・30cmの3つ。卓上で使う鍋だから、置く場所のほうを先に測ると決めやすい。
テーブルに鍋を置く位置でメジャーを横に渡して、取り皿を並べる幅が残るかを見る。カセットコンロを使うなら、五徳の内側の幅も測っておきたい。
蒸し器セットか鍋単品かも、先に決めておくところ。30cmには鍋単品がないので、大きいサイズが欲しいならセットから選ぶことになる。
熱源も見ておこう。ガス火とIHの両方に対応しているから、卓上で使ってそのままIHのキッチンに移しても平気。
使うと何がうれしい?
鍋のあとの洗い物が短くなる
ステンレスの一体成型で、内側に継ぎ目がない。汚れが入り込む段差がないから、スポンジをぐるっと一周させるだけで済む。
鍋をした日の夜って、いちばん洗い物をしたくない時間じゃない?ここが短くなるのは地味だけど大きい。
蒸し器を買い足さなくていい
蒸し皿をのせればシュウマイや蒸し野菜が作れる。蒸し器をしまう場所を考えなくていいのも助かるところ。
冷蔵庫に残った野菜を切って並べれば、鍋の前にもう一品。同じ鍋の中で完結する。
においの強い鍋も気軽に作れる
色やにおいが移りにくいステンレスなので、キムチ鍋やカレー鍋も作れる作り。
週末にカレー鍋を囲んだ次の日も、同じ鍋をそのまま食卓に出せる。個人的には、ここが土鍋との一番の差だと思う。
夏の出番があるって知ってた?
蒸し器と鍋だけの道具だと思われがちだけど、夏は冷たいそうめんやサラダボウルとしても使える。
つまり器としても数えて3役。鍋の季節が終わっても棚の奥にしまいこまなくていい。
失敗しやすいポイントは?
フタは食洗機に入れられない。 鍋と蒸し皿は対応しているので、洗い物のうちフタ1枚だけが手洗いになる。
もうひとつは、満水容量や鍋の深さが分からないこと。何人分を作れるかは寸法を見てから決めたいので、サイズを選ぶ前に商品ページをのぞいておこう。
別の鍋を選んだほうがいいのは?
- 30cmのサイズで、鍋だけを単品で買いたい人
- フタまで食洗機にまかせたい人
- 土鍋らしい見た目や質感で食卓を作りたい人
よくある質問
土鍋とはどこが違う?
土鍋のように割れないのが大きな違い。ショップの説明では、オールステンレスで軽くて扱いやすいとされている。
鍋料理以外にも使える?
しゃぶしゃぶはもちろん、うどんやラーメンにも使える。麺を1人分ゆでる鍋としても出番がありそう。
まとめ
サイズとセットの2つを先に決めるだけで、この鍋は選びやすくなる。迷ったら、置き場所を測るところから始めればいい。
鍋・蒸し器・器を1つでまわしたい人、土鍋の割れが気になっている人にちょうどいい卓上鍋。
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