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包丁を入れるたびにまな板が動いて、切った野菜が端から落ちていく。あの地味なストレス、あるよね。
滑り止めのついたD型や、厚みのある桧の一枚板なら、台に置いたまま落ち着いて切れる作りだよ。
この記事では、素材・サイズ・食洗機の対応を並べて、7つのまな板を順位順に見ていく。
以下は商品ページの情報をもとに整理しています。
【迷ったらこれ】
- サイズを合わせるなら：ひのき一枚板まな板 美
- 食洗機で洗うなら：CICADA D型まな板
- 厚みで安定させるなら：マーナ まな板 K807・K808
| 順位 | 商品 | 主な特徴 |
|---|---|---|
| 1位 | ヒノキ一枚板 美 | サイズ調整もできる |
| 2位 | ひのき かどまる | 厚み2.5cmの角丸 |
| 3位 | CICADA D型まな板 | 耐熱130℃・2色 |
| 4位 | D型 XS・M・Lの3色 | 両面に滑り止め |
| 5位 | マーナ K807・K808 | 厚み1.1〜1.3cm |
| 6位 | D型抗菌まな板 3色 | 曲げて鍋に移せる |
| 7位 | D型・フチ付き | フチ付きも選べる |
この記事の順位の付け方
楽天市場で評価の高い商品を、評価の高い順に並べています(実際に使って比べた順位ではありません)。
このサイトで掲載されている情報は、チョイス日和ラボの作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。 画像内の表記は販売店によるものです。
選ぶときに見ておきたいのはどこ?
まずは素材。国産桧の一枚板が2つ、曲げられるエラストマーが4つ、樹脂のタイプが1つと分かれている。
次に食洗機だよ。エラストマーと樹脂の5つは食洗機に対応する。
桧の2つは食洗機の案内がないので、手洗いして立てて乾かす前提で考えておきたい。
最後にサイズと厚み。薄いものは0.4cm、厚いものは2.5cmと、6倍以上の差がある。
立てかけて乾かしたいなら薄いタイプ、置いたまま安定させたいなら厚いタイプ、という分かれ方になるね。
1位 ひのき一枚板まな板 美
愛媛産の桧を、1枚の板から削り出したまな板。サイズを自分の調理台に合わせて注文できるのが、ほかの6つと一番違うところだよ。
特徴
- 素材は国産桧(愛媛産)の一枚板。貼り合わせやつなぎ合わせがない
- 無添加・無塗装で、表面はカンナ仕上げ・糸面取り。防腐剤・防カビ剤・塗料・接着剤を使っていない
- セミオーダーは3種類。四つの角の角丸加工、希望サイズへのカット、2つに分けての納品が選べる
- サイズはSS・S・M・Lの4つ。参考重量はLが1.3〜1.8kg、Mが1〜1.6kg、Sが700〜900g、SSが500〜800g
- 削り直しサービスがある
ショップの説明では、かんな仕上げで水切れがよく、乾燥が早いとされている。
こんな人なら迷わず選べる
調理台やシンクの幅にぴったり合わせたい人に向いている。角丸加工も選べるから、出しっぱなしで使うキッチンでも角が当たりにくいよ。
ここは気をつけたい
無垢材だから、使う環境によっては反りやヒビが出ることがある。削り直しサービスがあるので、表面が荒れてきたらそこで整える前提で選びたい。
重さは1枚ごとに違って、Lは1.3〜1.8kgと幅がある。持ち上げる回数が多いなら、SやSSのほうが扱いやすい。
ひのき一枚板まな板 美
価格: 3,630円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります）
※価格・販売可能情報は変更される場合があります。免責事項
サイズごとの寸法と重さは、商品ページで確かめられるよ。
2位 ひのきまな板 かどまる
同じ愛媛産の桧で、こちらは厚み2.5cmと角丸加工が最初から入ったタイプ。サイズは小・中・大の3つから選ぶ。
比べて目立ったところ
- 大は厚み2.5cm×幅21cm×長さ43cm、中は厚み2.5cm×幅18cm×長さ35cm
- 小は厚み2.5cm×幅20cm×長さ20cmの正方形
- 参考重量は大が800g〜1.2kg、中が600g〜900g、小が400g〜700g
- 無添加・無塗装の一枚板で、焼印を入れてもらえる
大は長さ43cmあるから、長ねぎや大根を一度に並べて切りたいときに面が足りる。小は20cm角なので、調理台の端に置いたままでも邪魔になりにくいね。
向いているのはこんな人
厚みのある桧を、サイズを決め打ちで買いたい人に合う。焼印を入れられるから、贈り物として選ぶのもありだよ。
注意しておきたい点
食洗機や乾燥機に使えるかの案内はないので、手洗いして立てて乾かす道具として考えたい。
サイズは小・中・大の3つで、1位のようなサイズ調整のセミオーダーは用意されていない。cmが決まっている人は1位を見たほうが早い。
ひのきまな板 かどまる
価格: 3,245円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります）
※価格・販売可能情報は変更される場合があります。免責事項
3位 CICADA D型まな板
半月のような形で、平らな側を手前にして使うD型。耐熱130℃・耐冷-30℃のエラストマーで、食洗機にも入れられるよ。
この商品ならではの点
- サイズはS 約24×21.4×0.4cm、M 約30×26×0.4cm、L 約35×29×0.5cm
- 重量はSが約240g、Mがブラック約330g・グレージュ約345g
- Lはブラック約500g・グレージュ約570g
- 色はブラックと、ショップのオリジナルカラーのグレージュの2色
- 耐熱130℃・耐冷-30℃で、食洗機や乾燥機も使える。90日間の保障がつく
ショップの説明では、マット表面加工で汚れが溜まりにくく、ちょうどいい厚さで反りにくいとされている。
向いているのはこんな人
手前で切って、切ったものを奥に寄せながら進めたい人に合う形だよ。そのままお皿代わりに食卓へ出せるから、器を余分に出さずに済む。
ここだけ確認したい
1回の注文は10個までという決まりがある。贈り物でまとめて買うなら、注文の分け方を先に考えておこう。
色によってLの重さが違って、グレージュが約570g、ブラックが約500g。軽いほうがよければブラックだね。
CICADA D型まな板
価格: 1,880円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります）
※価格・販売可能情報は変更される場合があります。免責事項
色ごとの重さは、商品ページのスペックで見比べられるよ。
4位 D型抗菌まな板 両面滑り止め
両面に滑り止めがついたD型。サイズはXS・M・Lの3つ、色はベージュ・ブラック・グレーの3色から選べる。
特徴
- XSは幅25cm・高さ22cm・厚さ0.4cm・重さ230g
- Mは幅30cm・高さ26cm・厚さ0.4cm・重さ310g
- Lは幅35cm・高さ28cm・厚さ0.5cm・重さ518g
- 抗菌加工で食洗機に対応。熱湯消毒もできる
- 自由に曲げられるので、切った食材をこぼさず鍋に入れられる
両面に滑り止めがあるから、肉を切る面と野菜を切る面を分けて使うこともできる。
この形が合う人
調理台が狭くて、シンクの縁や壁に立てかけて乾かしたい人に向いている。かまぼこ型で、乾きやすく水切れがいい形だよ。
気をつけたい点
サイズ名が「Mサイズ(旧Sサイズ)」と変わっている。注文するときは名前だけで決めず、幅30cm・高さ26cmのようにcmで確かめておきたい。
D型抗菌まな板 両面滑り止め
価格: 1,996円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります・セール価格の可能性があります）
※価格・販売可能情報は変更される場合があります。免責事項
5位 マーナ まな板 K807・K808
Sは厚み約1.1cm、Mは約1.3cm。薄いエラストマーとは違って、厚みと重さで安定させるタイプだよ。
比べて気づいたところ
- Sは約幅23×奥行23×厚み1.1cmで、約408g
- Mは約幅36.4×奥行25.5×厚み1.3cmで、約759g
- 主素材はABS樹脂・ポリウレタンで、耐熱温度は70℃
- 色はダークグレーとグレーの2色。品番はSがK807、MがK808
- 抗菌仕様で食洗機に対応。溝つきで、立てかけて乾かせる
ショップの説明では、グリップと適度な重さで滑りにくく、傷がつきにくいTPU素材とされている。
向いているのはこんな人
Mは幅約36.4cm。木のまな板を除くと、今回いちばん広い面だよ。
大きめの野菜や魚を切り分けたい人なら、この広さと厚みは効いてくる。
ここは気をつけたい
耐熱温度は70℃で、煮沸消毒や熱湯のつけ置きはできない。火のそばや高温になる場所に置くこと、熱い鍋をのせることも避ける決まりだよ。
たわしや磨き粉を使うと傷がつくことがある。洗うのは食器用洗剤とスポンジで、と決めておくと迷わない。
マーナ まな板 K807・K808
価格: 3,300円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります）
※価格・販売可能情報は変更される場合があります。免責事項
SとMで厚みも重さも変わるので、どちらを選ぶかは商品ページのスペックで見比べたいところ。
6位 D型抗菌まな板 3色展開
4位と同じサイズ展開・同じ3色のD型。寸法も重さもそろっているので、比べていて一番迷ったのがこの2つだった。
この商品の中身
- 両面に滑り止めつき。曲げれば、切った食材をそのまま鍋やフライパンに流し込める
- 抗菌加工で食洗機に対応。かまぼこ型だから壁に立てかけて乾かせる
- サイズはXS(幅25cm・高さ22cm)、M(幅30cm・高さ26cm)、L(幅35cm・高さ28cm)の3つ
厚さはXSとMが0.4cm、Lが0.5cm。衝撃を吸収する素材なので、手への負担が軽くなるとショップは説明している。
向いているのは
はじめてD型を選ぶ人で、色をベージュ・ブラック・グレーから決めたい人に向いている。インテリアに馴染む見せる収納にしたい人にも合うね。
ここだけ確認したい
耐熱温度の案内はないので、熱湯消毒まで考えているなら商品ページで確かめておくと安心。熱湯を使うつもりなら、4位のほうが条件がはっきりしている。
D型抗菌まな板 3色展開
価格: 2,680円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります）
※価格・販売可能情報は変更される場合があります。免責事項
7位 D型まな板・フチ付きまな板
D型に加えて、フチ付きの形も選べるのがこの商品だけの持ち味。素材は熱可塑性ポリウレタンエラストマーだよ。
選ぶ決め手になりそうなところ
- D型はSが21.5×24cm、Mが26×30cm、Lが29×35cmの3サイズ
- フチ付きはSが23×23cm、Mが26×35cmの2サイズ
- 3色展開で、食洗機と熱湯消毒に対応
ショップの説明では、まな板としてもお皿としても使えて、刃触りが心地よいとされている。
こんな人なら選びやすい
まな板とお皿を1枚で兼ねたい人に向いている。フチ付きのSは23cm角の正方形だから、食卓に出したときも場所を取りにくいよ。
気をつけたい点
開封したときに、新品特有のにおいがする場合がある。時間の経過で消えるとのことなので、気になるなら風通しのいい場所に少し置いておこう。
食洗機は使えるけれど、高温で長時間の加熱にならないようにしたい。厚みの案内はないので、そこは商品ページで確かめておくと安心。
D型まな板・フチ付きまな板
価格: 1,950円（10月26日 20:09時点・タイプにより価格が異なります）
※価格・販売可能情報は変更される場合があります。免責事項
迷ったときの選び方
桧の一枚板が欲しくて、cmまで自分のキッチンに合わせたいなら1位。決まったサイズでよくて、角丸と厚み2.5cmが好みなら2位だよ。
食洗機に任せたいなら3位から7位のどれか。耐熱と耐冷の温度、色ごとの重さまで分かるのは3位で、選ぶ材料が一番そろっていた。
厚みで安定させたいなら5位。ただし耐熱70℃だから、熱湯を使う前提なら3位や7位のほうが合う。
お皿も兼ねたいなら3位か7位。フチ付きの形から選べるのは7位だけ。
4位と6位は寸法も色もそろっているので、熱湯消毒の案内があるかどうかで見比べるといい。
個人的には、まず調理台の空いている幅を測って、Mサイズが収まるか見てから素材を決めるのがいいと思う。
まとめ
桧の一枚板とエラストマーのD型では、手入れの仕方がまるごと変わる。食洗機に任せたいか、削り直しながら長く使いたいかで、7つはきれいに分かれるよ。
サイズは、調理台の空いている幅を測ってから選ぶと外しにくい。切りたいものの大きさも、あわせて思い出しておきたいところ。
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